<![CDATA[Eten & Drinken]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken.html Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 Zend_Feed http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss <![CDATA[De complete Indonesische keuken]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/de-complete-indonesische-keuken.html Voor de samenstelling van De complete Indonesische keuken reisde Lonny Gerungan drie jaar lang kriskras door de Gordel van Smaragd om vooral op het platteland authentieke receptuur te verzamelen. Lonny sprak niet alleen heel veel bewoners van de ruim dertienduizend eilanden waaruit Indonesië bestaat, maar deed ook inkopen met ze en ze kookten samen. Tevens maakte Lonny voor dit boek gebruik van de talloze familierecepten van zijn voorouders. Door 785 originele recepten te bundelen is een uniek kookboek ontstaan. Nog nooit zijn de culinaire tradities en gebruiken uit Lonny's geboorteland Indonesië zo uitgebreid beschreven.
€ 15,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Voedsel als medicijn - Verbeter uw gezondheid met goede voeding]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/voedsel-als-medicijn-verbeter-uw-gezondheid-met-goede-voeding.html Steeds meer voedingsdeskundigen zijn van mening dat voeding een belangrijke bijdrage kan leveren aan het voorkomen en bestrijden van gezondheidsklachten. Voedsel als Medicijn laat zien hoe de ingrediënten van de dagelijkse maaltijden zijn in te zetten bij een groot aantal veelvoorkomende aandoeningen. In dit overzichtelijke en toegankelijk geschreven boek komen onder andere aan bod: * 50 veelvoorkomende aandoeningen met per kwaal steeds een toegesneden arsenaal van voedingsmiddelen en bijbehorende recepten; * 50 gezonde voedingsmiddelen met nuttige adviezen van deskundigen om hun goede eigenschappen optimaal te benutten; * 100 heerlijke recepten die gezond eten lekkerder én gemakkelijker maken dan ooit tevoren. Het boek is uitgevoerd met register en een verklarende woordenlijst.
€ 19,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Het Patisserieboek ]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/het-patisserieboek.html 80 specialiteiten van Het Patisserie College.
€ 7,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Het Patisserie College - Jubileumuitgave 1995]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/het-patisserie-college-jubileumuitgave-1995.html Al 40 jaar het lekkerste van de betere banketbakkers. Patissiers - Winkels - Recepten.
€ 4,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Lekker eten en gezonder afvallen]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/lekker-eten-en-gezonder-afvallen.html Lekker eten en gezonder afvallen biedt 16 seizoensgebonden weekmenu's en méér dan 100 recepten, eetweetjes, motivatietips en informatie om een gezond voedingspatroon aan te leren. Alleen zó bereik je een gezond gewicht, een leven lang. Dit boek is een must voor iedereen die verantwoord wil afslanken, fit wil zijn en er fantastisch uit wil zien. In dit afslank kookboek laat Mathijs Vrieze zien dat gezond leven gemakkelijk en vooral lekker kan zijn! Het geheim zit in de verrassende keuzemogelijkheden van de uitgebalanceerde menusamenstellingen die naast gezond ook nog heel lekker zijn.
€ 6,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[De lekkerste zelfgemaakte jam]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/de-lekkerste-zelfgemaakte-jam.html Meer dan 100 heerlijke recepten voor jam, marmelade en gelei.
€ 5,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Weight Watchers Boodschappengids]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/weight-watchers-boodschappengids.html 2300 basisproducten en ruim 5700 merkproducten. Flexipoints.
€ 10,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Groot Indonesisch Kookboek]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/groot-indonesisch-kookboek.html Afgewisseld met Chinese recepten.
€ 14,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Het grote boek van jam en confiture]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/het-grote-boek-van-jam-en-confiture.html Handboek voor de inmaak van fruit en de bereiding van jams, confitures, marmelades, chutneys likeuren enz.
€ 5,80
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Het groot zelf bierbrouwboek]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/het-groot-zelf-bierbrouwboek.html Het standaardwerk voor zelf bierbrouwen. Met vele recepten voor alle biertypen. Steeds meer mensen ontdekken hoe leuk zelf bier brouwen is. Met niet al te veel materialen hebt u al snel een bier gebrouwen dat kan concurreren met het bier van grote brouwerijen. Maar er kan nog veel meen Probeer daarom zelf Pilsener, Kriek, Duvel, Bokbier of ieder ander bier naar eigen smaak te creëren.
€ 15,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Eetlust]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/eetlust.html In de eerste fullcolor gids voor lezers die gepassioneerd zijn over liefde en eten, combineert Jacqui Malouf twee van 's levens oerdriften. Eetlust, zowel ondeugend als ontwapenend, staat vol met vermakelijk advies over eten, koken, daten, seks en relaties, en bevat bovendien meer dan zeventig verrukkelijke en verleidelijke recepten die bedacht zijn om iedere fase van een liefdesverhouding te begeleiden, zoals: - Granaatappel-margarita's - Oesters met rode-wijnvinaigrette - Postcoitale kreeft met eieren Benedictine en hollandaisesaus met champagne - Gebraden kip uit de pan met rozemarijn-citroen-boter - Chocoladesoufflé-taart met chocoladeglazuur en geschaafde chocolade Voorbestemd om vele ezelsoren te krijgen en vol vetvlekken te zitten, is Eetlust de ultieme handleiding om je soulmate te vinden voor in de keuken en daarbuiten.
€ 8,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Traditionele feesten & gebruiken]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/traditionele-feesten-gebruiken.html Recepten, liedjes, drankjes, spelletjes, knutseltjes voor bruiloft, hemelvaart, carnaval, kinderfeest, Pasen, Sint-Jan, nieuwjaar, verjaardag, kerstmis, Sint-Maarten, luilak, Sint-Nicolaas en advent.
€ 8,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Weight Watchers Kookboek voor 365 dagen]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/weight-watchers-kookboek-voor-365-dagen.html Snelle en smakelijke menu's voor het hele jaar.
€ 4,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Blue Band Basis Kookboek]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/blue-band-basis-kookboek.html
€ 3,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Snelle cakes & taarten]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/snelle-cakes-taarten.html
€ 2,20
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Het koken op gas]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/het-koken-op-gas.html Handleiding tot het praktisch gebruik van de Junker & Ruh gasfornuizen en ovens met eenige recepten. Zwartwit foto's en illustraties.
€ 7,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[De oude banketbakkerij]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/de-oude-banketbakkerij.html Met zwartwit foto's en illustraties.
€ 6,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Weight Watchers Boodschappengids]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/weight-watchers-boodschappengids-6495.html Gebaseerd op Points Plus
€ 10,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Spinazie !]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/spinazie.html Heerlijke spinaziegerechten
€ 5,80
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Chocolade]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/chocolade-9259.html Makkelijke, overheerlijke recepten, stap-voor-stap beschreven.
€ 6,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Wat je als kok moet weten]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/wat-je-als-kok-moet-weten.html Zowel de doorgewinterde hobbykok als de beginneling in de keuken staat regelmatig voor culinaire dilemma's, van heel simpele vraagstukken zoals 'hoe bak ik een ei?' tot meer gespecialiseerde als 'hoe bereid ik een artisjok?'. Wat je als kok moet weten geeft antwoord op deze en bijna 500 andere vragen. De ruim 500 fullcolour foto's laten zien hoe je stap-voor-stap te werk kunt gaan bij ieder probleem. Door middel van tips en trucs van professionele chefs en informatie over ingrediënten en technieken kan iedere kok zijn prestaties in de keuken verbeteren.
€ 15,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Lekker hapje - 150 partysnacks]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/lekker-hapje-150-partysnacks.html
€ 9,80
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Hoe te eten - het plezier van koken en good food]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/hoe-te-eten-het-plezier-van-koken-en-good-food.html Door velen uitgeroepen tot het kookboek van het jaar, zo niet van de laatste tien jaar, Hoe te eten is veel meer dan een uitmuntende verzameling van 350 ongecompliceerde, verrukkelijke recepten. Op een verfrissende en ongekunstelde manier combineert Nigella Lawson haar passie voor het koken met de kunst van het schrijven. Met schijnbaar gemak vindt zij de woorden die de smaak een sappig gegrilde kip of een zelfgemaakte pesto van linzen en zwarte olijven oproept. Haar adviezen voor een goed georganiseerde keuken (en het daarbij horende leven) vragen nauwelijks enige inspanning en worden afgewisseld met oprecht grappige overpeinzingen die de lezer echt doen glimlachen.
€ 16,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Groot zelf bierbrouwboek]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/groot-zelf-bierbrouwboek.html Het groot zelf bierbrouwboek is hét standaardwerk voor iedere bierbrouwer. Onder de deskundige leiding van Jan van Schaik leert u stap voor stap de fijne kneepjes van het vak. Daarnaast vindt u in dit boek alle informatie over ingrediënten, technieken en biersoorten, alsmede nuttige adressen en heerlijke recepten voor uw eigen bier.
€ 11,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Zelf wijn maken]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/zelf-wijn-maken.html Praktische informatie voor beginnende en gevorderde wijnmakers. Ruim 100 recepten.
€ 6,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:19 +0000 <![CDATA[Eten voor beginners ]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/eten-voor-beginners.html Recepten en tafeltips voor peuteraars & pietlutten
€ 8,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Boerenjongens Kookboek]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/boerenjongens-kookboek.html In het Boerenjongens kookboek gaan Eke Mariën en Lenno Munnikes terug naar de basis. Een biologische en eerlijke basis wel te verstaan, aangezien ze alleen producten die vers van het land komen gebruiken. Hun voorkeur gaat daarnaast uit naar biologische producten: groenten, maar ook vlees, vis en zuivel. Dat is immers goed voor de boer, voor zijn dieren, voor het land én voor de consument! Mariën & Munnikes laten zien dat biologische producten niet duur hoeven te zijn, zoals veel mensen nog steeds denken, als je maar kook volgens de seizoenen. Het Boerenjongens kookboek: - laat zien dat gebruik van biologisch geteelde producten niet duur hoeft te zijn; - geeft informatie over vergeten groenten als meiknol, postelein en pastinaak; - laat je kennis maken met het koken volgens de seizoenen; - geeft informatie over specifieke seizoens-- en streekproducten; - geeft per seizoen 2 volledige weekmenu's, die ook onderling te combineren zijn.
€ 8,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[De Franse keuken]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/de-franse-keuken.html Meer dan 200 klassieke en eigentijdse gerechten.
€ 8,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[De smaak van verlangen - droomrecepten en verhalen uit bezet Nederlands-Indië]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/de-smaak-van-verlangen-droomrecepten-en-verhalen-uit-bezet-nederlands-indie.html Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd Nederlands-Indië van 1942 tot 1945 bezet door de Japanners. Tijdens de bezetting zijn er honderden, misschien wel duizenden recepten opgeschreven door Nederlands(-Indisch)e vrouwen. De reden hiervoor was honger. In de loop van de Japanse bezetting kwam honger zowel binnen als buiten de Japanse kampen voor. Het verzamelen van recepten was een fenomeen, een rage en een obsessie tegelijkertijd. Waarom dacht men over eten en schreef men de heerlijkste recepten van elkaar over, terwijl er bijna niets te eten was. En waarom schreven Nederlandse vrouwen in Indië, die vaak zelf niet eens konden koken, recepten tot in de kleinste details van elkaar over?
€ 7,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Lekker zelf inmaken met Mispelblom's brandewijn]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/lekker-zelf-inmaken-met-mispelblom-s-brandewijn.html Vouwfolder met recepten. Uitgevouwen 32 x 17 cm.
€ 4,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Over aardappelen en nog wat]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/over-aardappelen-en-nog-wat.html Een 12-tal Blue Band-gerechten. Zwart-wit illustraties en foto's.
€ 4,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Hollandse gerechten in geur en kleur]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/hollandse-gerechten-in-geur-en-kleur.html Recepten van H. van Aelst. Van Euroma-kruiden.
€ 5,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Stamppot]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/stamppot.html Nederland is een echt stamppottenland. Tijdens de koude wintermaanden is er niets heerlijker dan een grote pan met gestampte aardappelen en groenten op tafel te zetten. In dit boekje komen niet alleen klassiekers als boerenkool en hutspot aan bod, ook vindt u heerlijke andere stamppotten die het hele jaar door lekker smaken. Eenvoudig, gezond en snel te bereiden. Uit de serie Culinair Genieten.
€ 4,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Wild & Co. De nieuwe keuken]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/wild-co-de-nieuwe-keuken.html Dit boek laat zien dat er vele mogelijkheden zijn om zelf tamelijk eenvoudige wildgerechten te maken.
€ 4,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Lombok kookboek]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/lombok-kookboek.html Een culinair portret van een stadswijk in Utrecht.
€ 4,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Kaapse Happies & Wereldsnacks]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/kaapse-happies-wereldsnacks.html
€ 3,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Hoera, dat wordt smullen]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/hoera-dat-wordt-smullen.html Een feest van vrolijk versierde lekkernijen.
€ 4,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Fruitwijnbereiding]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/fruitwijnbereiding.html Bereiding, ziekten, gebreken, wetgeving.
€ 11,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Het internationale bier brouw boek]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/het-internationale-bier-brouw-boek.html Een handboek met recepten uit 25 landen.
€ 11,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Broodje Deluxe - meer dan 70 overheerlijke bereidingen]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/broodje-deluxe-meer-dan-70-overheerlijke-bereidingen.html
€ 6,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Keukenprins]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/keukenprins.html Honderd dagen lang hield Ronald Giphart alles bij wat er door zijn mond ging: ontbijt, tussendoortjes, lunch, diner, junkfood, drank: Ik ben 42 jaar oud, weeg 82,2 kilo en begin dit boek met een sesambolletje met likkepot, een glas melk en een espresso. Keukenprins is behalve een onderhoudende biografie van een eter, een inspirerend boek voor wie graag in de keuken staat. Ronald Giphart geeft zijn lievelingsrecepten prijs, bejubelt kookboeken en kookprogramma`s en gaat op zoek naar de oorsprong van ingrediënten, bereidingswijzen en naar de gastronomische geschiedenis van zijn mondvermaak. Aan de basis van dit smakelijke culinaire leesboek staat Gipharts column Keukenprins in Volkskrant magazine.
€ 7,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Jammie! een jong kookboek]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/jammie-een-jong-kookboek.html Ter ere van het 25-jarig bestaan van de Kookboekhandel in Amsterdam nodigde eigenaresse Jonah Freud een groot aantal mensen uit, van bakvissen tot meesterkoks, een recept te leveren dat lekker, leuk en niet al te moeilijk moest zijn. De inzendingen variëren van simpele gerechten tot culinaire hoogstandjes.
€ 7,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Het groot jeneverboek]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/het-groot-jeneverboek.html Over jeneverkruiken en flessen, reclame uitingen, destilleren door de eeuwen heen.
€ 9,00
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Modern classics - deel 2]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/modern-classics-deel-2.html Zoete favorieten op een nieuwe frisse manier met de ingrediënten van nu.
€ 12,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[De Bak encyclopedie]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/de-bak-encyclopedie.html Fruitgebak, verjaardagstaarten, brood, petit fours, cake. De Bak encyclopedie geeft u een volledig beeld met recepten voor de ware bakliefhebber. * Met meer dan 500 recepten in 13 uitgebreide hoofdstukken * Ideeën en tips voor speciale gelegenheden * Tips en adviezen voor het beste kleingebak * Een selectie van verleidelijke bonbons
€ 14,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[De Pastabijbel]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/de-pastabijbel.html De pastabijbel is een complete gids voor de pastaliefhebber. Aan de hand van foto's wordt stap voor stap getoond hoe gemakkelijk het is om zelf verse pasta te maken. Dit boek bevat aanwijzingen voor het koken en serveren van pasta, met handige tips voor maaltijden, het zelf maken van pasta, het combineren van smaken en sauzen en de juiste wijnkeuze. Meer dan 150 inspirerende recepten, van klassieke sauzen tot fantastische salades en van maaltijdsoepen tot ovenschotels, worden in dit geweldige pastaboek getoond.
€ 6,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Bakken - 100 toprecepten]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/bakken-100-toprecepten.html Hartige taarten, broden en pizza's, koekjes, cakes, gebakken nagerechten en ander soort gebak, een passend recept voor elke gelegenheid.
€ 6,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[De chocoladebijbel - met meer dan 200 recepten]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/de-chocoladebijbel-met-meer-dan-200-recepten.html Chocola is een van de verrukkelijkste voedingsmiddelen die we kennen. Dit is het ultieme receptenboek voor de chocoladeliefhebber. Met daarin de geschiedenis van en onze relatie met chocola en waarom wij er zo ontzettend van genieten. Verder worden er oude afbeeldingen en foto"s van de beste chocoladeproducten ter wereld getoond. Met daarnaast alles wat u verder nog moet weten over chocola; smelten, koken, kiezen, analyseren, drinken en vooral... genieten. Met meer dan 200 recepten voor koekjes, cakes, taarten, ijs, truffels en andere traktaties laat dit boek u watertanden en genieten van het lekkerste voedingsmiddel ter wereld.
€ 8,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Het grote boek met desserts]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/het-grote-boek-met-desserts-11198.html - Kunt u keer op keer deeg maken dat smelt in de mond? Nee? Wij leren u hoe u dat doet. - Pronkstukken - een selectie ongelooflijke desserts om uw gasten versteld te doen staan. - Een heel hoofdstuk met zalige vetarme recepten (waarbij de hoeveelheid vet duidelijk staat vermeld) om u aan te buiten te gaan. - Een volledig overzicht met foto's van keukengerei dat u in uw la moet hebben. - Kleurrijke dubbele pagina's waarop thema's als chocoladedecoraties, werken met karamel en snelle sauzen voor puddingen en ijs aan de orde komen. - Talloze opmerkingen over ongebruikelijke ingrediënten en historische wetenswaardigheden.
€ 9,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000 <![CDATA[Het grote boek met desserts]]> http://www.rodekater.nl/eten-drinken/het-grote-boek-met-desserts.html 'Wat krijgen we toe?' is een vraag waarin hooggespannen verwachtingen doorklinken. Als u graag complimenten van vrienden krijgt, helemaal warm wordt van bewonderende uitroepen van familieleden of gewoon graag een overheerlijk dessert maakt om uzelf te verwennen, verdient HET GROTE BOEK MET DESSERTS een plaatsje in uw keuken. Sommige desserts staan in een handomdraai op tafel, andere moeten enkele uren koud worden in de koelkast (een echte, maar noodzakelijke kwelling). Weer andere zijn ware kunstwerkjes die een dag uw liefdevolle aandacht vragen en druipen van de chocolade en room.
€ 9,50
]]> Fri, 18 May 2012 12:33:20 +0000